繼前首次為了阿成仔來台南，羊仔來過台南這間茶行老店「振發茶莊」之後，這次是為了自己的茶癮而來。
前次幫阿成仔買了凍頂烏龍時，順道買了一兩木柵鐵觀音試喝，結果感覺還不錯，有著琥珀色茶汁與熟果香的鐵觀音，羊仔喝起來還真是蠻順口的，當然就會再買個四兩來喝喝囉~
一來到門外，就到到這掛著的老招牌，黑底金字，似乎正說明著這台南府城百年不變的茶莊金字招牌。
連續來了兩次，都是遇見在這位大姐~
店裡的空間並不很大，卻充滿了濃濃的古早味，店長大姐說因為店面的房子老了，現在她們與阿公都沒住在店裡，因此都在晚上七點關門後就回到另外的住所，早上再來店裡開門。
店長大姐都會很熱心的依照客人喜好，介紹茶種給客人喔~
趁著店長大姐在招乎另一對年輕情侶客人時，羊仔就拿起相機四處亂拍…
看著那一甕甕的鍚罐，外頭紅底黑字寫著「龍吟」、「虎嘯」、「天心」、「古井」等名號，雖然不知其意，但應該是當年對茶葉的類別或等級的區分吧。
每個大小鍚罐，看起來果然都是歷史吶~
而百年老茶行，當然有他獨特的一面，正是這純手工包裝的紙袋茶包！
這些放在一旁的，是店長事先包好的，右邊是四兩一包，而左邊就是半斤一包的，因為手工包裝需要時間，在客人較多時，當然能夠拿了就走是最方便的了！
但前次來時，已經看過店長大姐包過了，所以這次也有點趕，所以就沒再勞煩大姐再包一次，所以沒拍到…
下次有空再補拍好了！ ^^”
放在一旁的，就是用來在紙包裝上區分茶名的印章囉~
看來還有許多不同的茶種，下次再買來試喝看看！
而今天晚上，主角當然就是木柵鐵觀音了！
包裝外表…
每個包裝的面，與細節，都會各自印上不同的印章，連包裝的接合處都會特別印上騎縫章，果然是百年老店傳承下來的用心！
光這份老店的用心，就非常值得一遊了~
打開包裝~
雖然用紙包裝是過去傳統的方式，但紙包裝易散茶香，且茶易變質，所以記得要在開封後，立即裝到適當的容器內保存，
不然很容易變質而失去茶原有的風味喔~
另外，今天派上場是羊仔鐵觀音專用壺，宜興90一廠紅泥小櫻報(毛映紅製)
看吶！就是這琥珀色的茶湯~
有沒有聞到濃濃的熟果香啊~
羊仔大約算過，約可泡五至六回，而茶湯除熟果香外，較無明顯的澀味，喝來順口，與先前羊仔泡的大禹嶺的花果香較為不同，鐵觀音較為熟沉果香，而大禹嶺較為輕柔花果清香。
這是羊仔本人不負責之非專業茶後感想~哈~~~~
以下是泡完的殘茶，葉片完整而色深。
泡完感想…這一整個茶莊之行與鐵觀音茶湯之韻，應該就是這百年府城的深遠獨特的韻味吧！